C/ Camí de la Pelleria 29-31 08916 Badalona-Barcelona +34 931682933

NuestraHistoria

Quienes somos
Ibérica de Productos Gourmet es una empresa familiar en la búsqueda constante de la innovación. Ofrecemos soluciones para la industria alimentaria. Nuestro catálogo dispone de productos de calidad, poco procesados; sin sulfitos, frescos y naturales, por qué creemos en una alimentación sana y saludable.
Trabajamos con carnicerías, charcuterías,  pollerías, pescaderías y comercios de restauración de proximidad que ofrecen a sus clientes productos de la mejor calidad. Nos avala una trayectoria de más de 10 años en el sector de la alimentación. Ibérica de productos Gourmet es distribuidora exclusiva para España (Península Ibèrica) de los productos de Alimenta Itàlia que lleva más de 30 años en el sector de la distribución de alimentos gourmet. También trabajamos con otros proveedores de una amplia trayectoria como son Demetra, Mas Oliver, Pidy, entre otros.

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Quéhacemos

Nuestros Servicios
En Ibérica de productos Gourmet ofrecemos soluciones a la industria alimentaria. Distribuimos maquinaria, bandejas, marinados, empanados, condimentos, hojaldres, papeles decorativos para carnes y productos gourmet de los mejores proveedores. Ofrecemos a los trabajadores del sector cárnico, carnicerías, pollerías, charcuterías y tiendas gourmet todo lo necesario para transformar la carne en elaborados que sean naturales, saludables, atractivos e innovadores.
Buscamos que nuestros clientes destaquen por su excelente servicio de cara a su cliente final. Por eso ofrecemos asesoramiento, formación y demostraciones en carnicerías, charcuterías y pollerías para la correcta utilización de nuestros productos.  

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  • TESTIMONIOS DE NUESTROS CLIENTES

    "La Vianda de Julián dispone de una selección de platos elaborados de primera calidad, pensados para facilitar el consumo en estos días ajetreados. Nuestra carnicería se caracteriza nos sólo por tener los mejores cortes y piezas, sino una gran variedad de elaborados premium hechos con dedicación y esmero para complacer los paladares más exigentes. Aquí es donde entra Gourmet GMC, proveedor que nos ofrece productos de gran calidad para dar un toque innovador y elegante a algunas de nuestras elaboraciones. Comprar en su tienda online es muy fácil y los pedidos llagan puntuales."

    Kristian - La Viandas de Julián

    Kristian - Las viandas de Julián
    Kristian - Las viandas de Julián
  • TESTIMONIOS DE NUESTROS CLIENTES

    "Llevo 6 años como cliente de Gourmet. Siempre me han atendido profesionalmente, me han asesorado para innovar en mi negocio y ampliar las ventas gracias a la creatividad en los elaborados. Hacer un pedido y tenerlo a domicilio en tiempo record de 24 horas, es una gran ventaja operativa"

    Yolanda - Xarcuteria XBF

    Yolanda - Xarcuteria XBF
    Yolanda - Xarcuteria XBF
  • TESTIMONIOS DE NUESTROS CLIENTES

    "Gourmet GMC ens ofereix productes de gran qualitat amb servei de lliurament ràpid. És molt fàcil fer les comandes. El seu catàleg variat i demostracions presencials d'utilització de producte, ens han inspirat per a innovar i oferir als nostres clients elaboracions molt vistoses i originals. Plats de qualitat, elegants i fàcils de preparar."

    Rosa - Aus i Ous Rosa

    Rosa
    Rosa

En nuestro Instagram @gmcgourmet CADA SEMANA OS COMPARTIMOS INFORMACIÓN GOURMET GMC CON IDEAS, RECETAS Y CONSEJOS PARA SACAR MAYOR RENDIMIENTO A VUESTRO PRODUCTO

Avui us presentem un elaborat amb carn de cavall molt fàcil de preparar.

Els ingredients serien:
- Carn de cavall
- Formatge
- Pernil dolç
- Pastela 1.4/5
- Copertura Milanese

Els passos com podeu veure són senzills.

1. Posem un tall de pernil dolç i formatge a cada filet de carn.
2. Ho dobleguem per fer un saquet.
3. Passem el saquet per la Pastela abans preparada.
4. Empanem l'elaborat a l'Emapant Copertura Milanese.
5. Finalment tindrem el nostre preparat llest per servir.

Aquest elaborat es podria fer amb porc, vedella o pollastre.

Fes-li aigua a tots els teus clients amb les nostres receptes.
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Hoy os presentamos un elaborado con carne de caballo muy fácil de preparar.

Los ingredientes serían:
- Carne de caballo
- Queso
- Jamón dulce
- Pastela 1.4/5
- Copertura Milanese

Los pasos como podéis ver son sencillos.

1. Ponemos una loncha de jamón dulce y queso en cada filete de carne.
2. Lo doblamos para hacer un saquito.
3. Pasamos el saquito por la Pastela antes preparada.
4. Empanamos el elaborado en el Emapando Copertura Milanese y lo emborrizamos.
5. Finalmente tendremos nuestro preparado listo para servir.

Este elaborado se podría hacer con cerdo, ternera o pollo.

Hazle agua la boca a todos tus clientes con nuestras recetas.
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Ja heu tastat el nostre assortiment de bolets cuinats?

Una combinació de cinc clàssiques espècies de bolets: ceps, nameko, pleurotus, shii-take i pineroli.

Gaudeix d'un producte llest per afegir a qualsevol adob, hamburgueses, botifarres, pizzes, bruschettes o preparar plats combinats. És un producte sense gluten!!

El seu format és de 700gr i no necessita refrigeració mentre no sigui obert. En el moment que s'obre el producte ha de ser emmagatzemat a la nevera.

Tenim una àmplia gamma de productes gurmet, marinats, empanats, maquinària, safates, preparats per a la carn, entre molts altres.

No dubteu a preguntar-nos si teniu alguna consulta o si voleu noves idees.

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¿Ya habéis probado nuestro surtido de setas cocinadas?

Una combinación de cinco clásicas especies de setas: boletus, nameko, pleurotus, shii-take y pineroli.

Disfruta de un producto listo para añadir en cualquier adobo, hamburguesas, butifarras, pizzas, bruschettas o para preparar platos combinados. ¡¡Es un producto sin gluten!!

Su formato es de 700gr y no necesita refrigeración mientras no sea abierto. En el momento que se abre el producto debe ser almacenado en nevera.

Tenemos una amplia gama de productos gourmet, marinados, empanados, maquinaria, bandejas, preparados para la carne, entre otros muchos.

No dudéis en preguntarnos si tenéis alguna consulta o si queréis nuevas ideas.
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Dóna-li un gir deliciós als teus elaborats amb els nostres empanats! 🌟

Crispy per fora i sucós per dins, són el toc perfecte per transformar el teu preparats en una experiència irresistible. Ja sigui per a pollastre, vedella o porc, els nostres empanats faran que els teus clients repeteixin. 😋🔥

Pregunta'ns i t'informarem de la gran varietat d'empanats que tenim!
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¡Dale un giro delicioso a tus elaborados con nuestros empanados! 🌟

Crispy por fuera y jugoso por dentro, son el toque perfecto para transformar tu preparados en una experiencia irresistible. Ya sea para pollo, ternera o cerdo, nuestros empanados harán que tus clientes repitan. 😋🔥

¡Pregúntanos y te informaremos de la gran variedad de empanados que tenemos!
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PROMOCIÓ AMB PORTS I ENCOLANT GRATIS !!

Aquest mes de Juliol del 2024, per la compra superior a 175€ dels nostres productes tindràs ports inclosos i una bossa de pastella gratuïta.

Contacta amb nosaltres i t´ajudarem i orientarem amb les preguntes que tinguis.

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Este mes de Julio de 2024, por la compra superior a 175€ de nuestros productos tendrás portes incluidos y una bolsa de pastella gratuita.

Contacta con nosotros y te ayudaremos y orientaremos con las preguntas que tengas.

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Avui us presentem aquest marinat en sec, l'Esenza Timo e Limone (Essència de Farigola i Llimona).

Una manera diferent de marinar la carn realçant el seu gust i oferint una explosió de sabor a cada mossegada.

És fàcil de preparar, només necessites condimentar la carn, envasar-ho al buit, deixar-lo reposar i en uns minuts estarà llest.

És ideal per a qualsevol tipus de carn.

Tenim molts més gustos de marinats en sec, pregunta'ns!

👉 No esperis més i afegeix un toc innovador a les teves elaboracions.
📲 Enviament ràpid i segur. Link a la bio per a més detalls!

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Hoy os presentamos este marinado en seco, el Esenza Timo e Limone (Esencia de Tomillo y Limón).

Una manera diferente de marinar la carne realzando su gusto y ofreciendo una explosión de sabor en cada bocado.

Es fácil de preparar, solo necesitas sazonar la carne, envasarlo al vacío, dejarlo reposar y en unos minutos estará listo.

Es ideal para cualquier tipo de carne.

Tenemos muchos más sabores de marinados en seco, pregúntanos!

👉 No esperes más y añade un toque de innovador a tus elaboraciones.
📲 Envío rápido y seguro. ¡Link en la bio para más detalles!
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PRODUCTOSPROMOCIONADOS DEL MES

Cada mes os ofrecemos una serie de 4 productos que funcionan bien en conjunto y os ofrecen una solución práctica y eficiente. Este mes toca REBOZADO SIN HUEVO:

CADA MES OS OFRECEMOS UNA SERIE DE 4 PRODUCTOS QUE FUNCIONAN BIEN EN CONJUNTO. UNA SOLUCIÓN PRÁCTICA Y EFICIENTE.  ESTE MES TOCA MEAT CAKE > NIDOS DE CARNE